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漆器：拭漆長手盆・山本哲《お膳》：和食器の愉しみ工芸店ようび

漆器：拭漆長手盆・山本哲《お膳》：和食器の愉しみ工芸店ようび

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商品情報

写真同じです

木目がとても美しいお盆です。こちらは栓の木の一枚板で作られています。

縁は持ち運びがしやすいように、手がかりとして裏面の内側が削られています。

寸法としては、にちにち膳より小さく、丼ものやお蕎麦一人前にお勧めです。

塗りが山本哲さんにバトンタッチされました。(24/10/07)

裏

朝ご飯、夕ご飯に、頻繁に登場を願うお膳やマットは、布より木のお膳が断然お薦めです。水でささっと洗うだけですみますので、毎食清潔で、とても手軽です。せっかくの素敵なお膳も、ひずんでしまって、テーブルの上でかたかた音がするのでは、あまり愉しくありません。
実は、ひずんでしまうのは、木が乾燥しすぎているからです。毎食後、他のうつわと同様、たっぷりの水で洗ってあげると、ひずみが出ることはほとんどありません。すでにひずんでいる場合、洗った後、濡れ布巾を掛けておくなど、意識的に乾燥しないようにして、しばらく様子をご覧ください。いつの間にか、かたかたの音がしなくなっています。

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